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Perú - Chocolate leche con caramelo

Precio 4,20 €
Availability: 500 In Stock

Descripción: Perú - Chocolate leche con caramelo

Cata: Acidez dominante a frutos rojos con toques de oliva aportan a esta cobertura un toque único. La leche aporta matices lácticos que junto a las notas tostadas del caramelo lo hacen único.

Maridajes: Vainilla, Speculoos, Almendras, Pistacho, Whisky, Ron.

Ingredientes: azúcar de caña*,  manteca de cacao*, leche entera en polvo*, cacao (cacao mínimo 36%), emulgente: lecitina de soja*. Conservar en un lugar fresco y seco. 

* De producción ecológica.

Alérgenos: Posible presencia de trazas de almendra, avellana y pistacho. 

Peso neto: 50 gr.

Perú - Chocolate negro 65% cacao

Precio 4,20 €
Availability: 500 In Stock

Descripción: Perú - Chocolate negro 65% cacao.

Cata: en el corazón de un parque natural peruano, la plantación Alto el Sol está protegido por un entorno exuberante que aportan el árbol del cacao toda su riqueza. La acidez dominante y los frutos rojos con toques de oliva aportan a esta cobertura de chocolate negro su sabor persistente. 

Maridajes: Vainilla, Speculoos, Almendras, Pistacho, Mango, Plátano, Albaricoque, Melocotón, Ciruela, Aceite de Oliva, Whisky

Ingredientes: Cacao* (65% cacao mínimo), azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de soja*.

* De producción ecológica.

Alérgenos: Posible presencia de trazas de leche, almendra, avellana y pistacho. 

Peso neto: 50 gr.

Madagascar - Chocolate negro 65% cacao

Precio 4,20 €
Availability: 500 In Stock

Descripción: Madagascar - Chocolate negro 65% cacao.

Cata: En el norte de Madagascar, la plantación de cacao está rodeada de árboles de tamarindo que aportan a las habas su sabor afrutado único. Muy ácido y con un elevado contenido en cacao, este chocolate negro revela cierto amargor y notas afrutadas y cítricas. 

Maridajes: Vainilla, Azafrán, Lima, Caramelo, Pedro Ximénez, Regaliz, Uva Pasa. 

Ingredientes: Cacao* (65% cacao mínimo), azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de soja*.

Alérgenos: Posible presencia de trazas de leche, almendra, avellana y pistacho. 

Peso neto: 50g.

 

* De producción ecológica. 

Availability: 499 In Stock

Descripción: Repúbilica Dominica - Chocolate negro 70% cacao.

Cata: Junto al mar Caribe, encontramos las mejores plantaciones de cacao Trinitario de la República Dominicana. Como nota de cata destacaremos que incorpora aspectos de las variedades Criollo y Forastero. Es afrutado y perfumado. Tiene un amplio rango de sabores. Aromático y persistente en boca con un largo final floral y afrutado. 

Maridajes: Mango, Piña, Almendras, Nueces, Sésamo, Ron Añejo, Frambuesa, Aceite de Oliva. 

Ingredientes: Cacao* (70% cacao mínimo), manteca de cacao*, azúcar de caña*, Emulgente: lecitina de soja*.

Alérgenos: Posible presencia de trazas de leche, almendra, avellana y pistacho.

Peso Neto: 50 g. 

* De producción ecológica.

Ecuador - Chocolate negro 75% cacao

Precio 4,20 €
Availability: 499 In Stock

Descripción: Ecuador - Chocolate negro 75% cacao.

Cata: en el corazón de un parque natural peruano, la plantación Alto el Sol está protegido por un entorno exuberante que aportan el árbol del cacao toda su riqueza. La acidez dominante y los frutos rojos con toques de oliva aportan a esta cobertura de chocolate negro su sabor persistente. 

Maridajes: Vainilla, Speculoos, Almendras, Pistacho, Mango, Plátano, Albaricoque, Melocotón, Ciruela, Aceite de Oliva, Whisky

Ingredientes: Cacao* (75% cacao mínimo), azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de soja*.

* De producción ecológica.

Alérgenos: Posible presencia de trazas de leche, almendra, avellana y pistacho. 

Peso neto: 50 gr.

Availability: 498 In Stock

Descripción: Sao Tomé & Principe - Chocolate negro 80% cacao.

Cata: en el corazón de un parque natural peruano, la plantación Alto el Sol está protegido por un entorno exuberante que aportan el árbol del cacao toda su riqueza. La acidez dominante y los frutos rojos con toques de oliva aportan a esta cobertura de chocolate negro su sabor persistente. 

Maridajes: Vainilla, Speculoos, Almendras, Pistacho, Mango, Plátano, Albaricoque, Melocotón, Ciruela, Aceite de Oliva, Whisky

Ingredientes: Cacao* (80% cacao mínimo), azúcar de caña*, manteca de cacao*, emulgente: lecitina de soja*.

* De producción ecológica.

Alérgenos: Posible presencia de trazas de leche, almendra, avellana y pistacho. 

Peso neto: 50 gr.

Pack Regalo Single Origin 6 Tabletas

Precio 22,00 €
Availability: 500 In Stock

Pack regalo de tabletas de Orígenes Único, Chocolate Negro 65% Cacao Origen Perú, Chocolate Negro 65% Cacao Origen Madagascar, Chocolate Negro 70% Cacao Origen Rep. Dominicana, Chocolate Negro 75% Cacao Origen Ecuador, Chocolate Negro 85% Cacao Origen Sao Tomé & Príncipe,  Chocolate Leche 38% Cacao con Caramelo Origen Perú,